La diététique ayurvédique est une composante à part entière de l’Ayurvéda, la médecine traditionnelle indienne, au même titre que le yoga, la phytothérapie, l’aromathérapie ou le massage ayurvédique. Le terme “Ayur-Veda” signifie en sanscrit “science (ou connaissance) de la vie”. Bien plus qu’un système de santé, la médecine ayurvédique est un art de vivre à part entière destiné à entretenir au mieux l’ensemble de … Continuer de lire La Diététique ayurvédique